柠檬含有柠檬酸盐、维生素、碳水化合物，蜂蜜含有蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，营养丰富，可以一起泡水饮用，经常饮用对人体健康十分有益。

柠檬蜂蜜泡水中含有大量的维生素C，能够降低胆固醇，消除疲劳，增强免疫力，还起到美容养颜的作用，其营养成分很容易被皮肤吸收，能够保持皮肤的白皙水润。

柠檬和蜂蜜用温水冲泡效果会更好，柠檬中的酸性成分能够促进胆汁的分泌，增强人肠胃蠕动的功能，促进消化，同时消化系统能够通过柠檬酸促进毒素的排出。