狗肉和大蒜属于相克食物,不可以一同食用。狗肉温补,热气较重,而大蒜的性温,新鲜的大蒜中有一种物质经大蒜酶分解产生的大蒜辣素,一同食用会引发上火,危害身体健康。

狗肉的营养价值丰富,含有丰富的蛋白质,能够迅速的被人体吸收,食用能够提高人的身体素质,使身体变得强壮,狗肉还有助于肠胃的消化吸收,促进排泄。

大蒜是天然的抗菌素,含有大蒜辣素,能够消炎杀菌,能有效的预防消化道、呼吸道感染。经常食用大蒜,还能够降低人的血脂和血糖,调节身体机能。