梨性寒，适量的食用能降火，缓解因上火而给身体带来的不适。梨含有蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素，以及多种矿物质，具有消痰去火、清热解毒的功效，对人体健康有益。

梨酸甜可口、肉脆多汁，食用能补充人体所需能量与营养，提高免疫力，减少患感冒的几率。梨还具有润肺的功效，可改善呼吸系统和肺功能，能降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。

梨可生食，也可熟食，可用来榨汁饮用、切片煮粥，或者是加工制作成梨干、梨脯、梨膏等，种类繁多，美味可口。梨性偏寒，不宜食用过多，以免伤脾胃，脾胃虚寒者建议少食。