服用三七可以改善很多症状，还可以滋补人体，一天服用20g左右就可以了。长期大量服用三七会造成牙龈出血，由于三七成分中的活性度很高，最好不要过量服用。如果在服用三七的时候出现牙龈出血，停止服用三七2～3天即可。

加重寒症

三七属于寒性植物，尤其是对于肠胃不好、本身就有寒症的患者，如果大量服用三七反而适得其反，会造成腹部的不适，严重时会加重寒症的症状。有寒症的患者应该避免服用三七，多服用一些热性滋补食物，如：红枣、枸杞等食物。

影响神经系统

三七含有兴奋刺激的成分，因此长期食用会影响人体的神经系统，让人体长期处于兴奋的状态。如果在服用三七的时候出现失眠、兴奋的状态，可以考虑减少三七的摄入量;如果情况比较明显的话，可以在1～3天内停止服用三七。