小茴香籽可以直接泡水，需要先将小茴香籽压碎，把压碎的小茴香籽放入杯子里后，往里面注入注入适量开水，盖上杯盖焖泡10分钟，再根据个人口味往里面添加适量蜂蜜搅拌均匀就可以饮用。

小茴香籽也可以煎服，具体方法是取适量小茴香籽放入干净的砂锅内，往砂锅内加入适量清水或大火煮开，再转小火煮30分钟，煮好后过滤掉里面的药渣，再将过滤好的液体倒入杯子内降温，最后调入适量蜂蜜即可饮用。

小茴香籽是一种性味味辛的食材，饮用小茴香籽泡的水对人体很有益处，不仅具有散寒止痛、和胃理气等功效。对于消化不良、口臭、胀气、肠绞痛、便秘等症状也有一定缓解作用。