一方水土养一方人中的一方指的是某一块地域，水土指的就是地理位置以及环境气候，一方人值得是生活在这片地域的人，这句话体现了在不同地域的人，由于环境、生存方式、地理气候的不同导致人们风貌的不同。

一方水土养一方人是一句谚语，比喻不同的环境造就不同的人才，深刻展现了环境对于人性格的作用，一个人的人生观和世界观的形成与从小生存的环境有着密不可分的关系，不同地方人的思想观念和文化性格也有所不同。

一方水土养一方人这句话还体现了水土环境的不同所形成的的人文环境也不同，民间俗语有“三里不同俗，五里改规矩”可见地域对风俗文化的影响，就好像想到蒙古草原的音乐总是苍凉、悠远的，想到江南水乡的音乐总是柔软、缠绵、柔情的。