花生是生活中经常吃到的一种食材，通常情况下花生的煮熟程度和需要的时间是不同的，若是只要煮熟的话，大概是需要煮15分钟就能熟了，若是煮成很烂很软的话，大概是需要半个小时的样子，但这样会影响其口感。

而陈年的花生还需要浸泡，再进行煮熟的话大概是需要一个小时左右，而通常情况下，新鲜的花生要比陈花生容易熟些，而不同的吃法需要的时间也是不同的，比如醋泡花生煮熟的时间大概是在10分钟左右就可以了。

花生的食疗价值很高，它里面含有丰富的油脂、蛋白质、矿物质等营养物质，经常煮熟食用的话，里面的营养物质会更好的被人体所消化吸收，同时还会有很好的开胃健脾的效果，也能起到补血益气的功效。