谷谷丁也叫做蒲公英，将其放在热水中冲泡，是一种具有食疗价值的花茶，它里面含有极其丰富的胡萝卜素和矿物质元素等，经常服用的话能有效的促进人体的新陈代谢，可有利尿益气的作用，尤其适合经常便秘的人服用。

此外将谷谷丁泡过的茶叶进行用来敷脸，可有去除色斑的作用，同时还能使皮肤更加的光滑细嫩，它的味道微苦，经常服用还能起到清热解毒的功效，能帮助人体更好的排出体内毒素，起到美容养颜的功效。

但谷谷丁茶是属于凉性的，对于体质比较虚弱的人是不适合服用的，这样会容易引起副作用，还容易加重病情，使身体更加的虚弱，此外对于脾胃虚寒的人也不宜服用，否则会容易造成肠胃的各种不适。