蛋挞是很多人都喜欢吃的美味食品，但冷了就会影响口感，最好的方法就是将其直接放在微波炉中进行加热，但对比来说用烤箱会更好，在高温的情况下大概只需要几分钟就可以了，这样食用起来也更加的安全且健康。

若是在家里没有烤箱或者其它加热的电器时，也可以适当的采用平底锅进行加热，主要在锅中加入几滴油，再将蛋挞放在上面，这样加热后的蛋挞也会与烤箱里的一样，吃起来酥脆可口，同时也不会损坏到里面的水分。

同时蛋挞主要是加热后吃起来才会更加的可口且健康，而冷了后不仅会影响口感，同时还可能引起各种肠胃不适的症状，但在微波炉中加热的时候不要过久，以免让蛋挞烤焦了，这样食用也是不健康的。