米汤也叫米油，指的是大米熬制后在上面漂浮着一层粘稠状的物质，从中医的方面来说，它是有很强的滋补作用，长期喝能起到促进消化的作用，同时它含有较为丰富的蛋白质，能起到强身健骨的功效。

但米汤也不能过量服用，若是喝多了就会容易造成肠胃的不适，甚至会出现腹泻、胃痛等症状，所以在平时中最好要适量食用为宜，适当的使用能利于人体更好的排出体内的毒素，还能起到美白的作用。

同时在喝米汤的时候最好以空腹为宜，再根据自己的口味加入盐或者糖类物质，这样吃起来才更加的美味，此外对于身体不好的人群来说，米汤还有着很强的固本培元的作用，还能提供人体所需的能量物质。