在保存干果的时候，可将受潮的干果放在饭盒中，将饭盒置于微波炉中加热，大概用大火约一分钟左右，若是其它型号的微波炉可自行调整加热的时间和功率，在加热的时候要注意敞开，以保证里面水气的散发，这样就能起到干燥的作用。

也可将受潮的干过放在一个干净的碗里，在上面铺盖一层干燥的纸巾，用保鲜膜将碗密封处理，扎紧袋口，将其放在冰箱的冷冻层12个小时，这样保鲜袋里坚果挥发出来的水汽无法跑到外面，会吸附在纸巾上，这样坚果就会变干。

或者用一种天然的方法更加健康，可将其放在一个盆子里，最好保持平铺的状态，将其放在太阳的环境下晒12个小时，以去掉里面的水气，或者将其放在锅里炒一下，也能让其恢复干果的原先状态。