面包机烤面包通常需要半个小时左右的时间，面包机烤面包所用的时间与面包的大小与品种决定，通常面包的分量越大烘烤的时间也就越长，含糖量也就越高，因此这样可以减少面包烤制的时间。

面包烘烤需要把握住火候，这也是制作面包的重要环节，吐司实际烘烤的时间是45分钟，颜色属于中等色，另外面包烘烤的时间还可以根据自己的喜好来定，若是喜欢吃酥一点可以延长烘烤的时间。

一般情况下做面包需要将面粉以及各种配料先制作成面团，整形后烘烤成的，或是先将面团打好，放置在冷库中冷藏，第二天能面团发酵之后再进行烘烤，不过这样发酵的时间都比较的长，通常在40分钟左右的时间。