减肥减的是脂肪和体重，减肥成功后人的体重会下降；而减脂却不一定会让体重下降减肥减的是脂肪，而减脂减的是人体的脂肪含量百分比。

不清楚的人总会把减肥等同于减脂，以为自己的体重轻了就是脂肪减少的结果。但其实，减脂和减肥之间有着天壤之别。单纯的减肥减掉的是体重，其中包括了脂肪和肌肉。而减脂指的就是减少脂肪，降低体脂率。减脂会是更加健康的一种减肥方式。

单纯减肥会减掉肌肉，而肌肉含量减少，人的基础代谢率就会下降，免疫力也会下降，瘦下来以后容易反弹，而且这种瘦并不是健康瘦。减脂的话，在减少脂肪含量同时保持肌肉的含量，或者增加肌肉的含量，瘦身反弹的速度要比单纯减肥慢得多。