不能喝。国家质量监督检疫总局产品质量监督司有关专家提醒消费者,啤酒决不能冷冻保存,最佳饮用温度在8到10摄氏度左右。需要注意的是,啤酒的冰点是零下1.5摄氏度,当冷冻温度达到冰点后,啤酒就会水酒分离,其中的水分结冰,而酒不结冰,导致内外气压差距太大,容易发生酒瓶破裂爆炸,引发伤害事故。

酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含 二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。