给客人饮用的茶水要适量。倒茶过程中，不宜倒得太满，也不宜倒得太少。上茶时，应左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如点心放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。双手端有杯耳的茶杯时，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

基本礼仪常识：

1、对父母、长辈不能直呼姓名，要用标准称呼。

2、在酒桌上与别人碰杯时，自己的杯子一定要低于对方，特别是对方是长辈或领导。

3、吃饭时尽量不要发出声音。

4、去别人家里，不要坐在人家床上。

5、谈话时不可用手指人，做手势动作幅度要小。态度要诚恳，表情自然、大方，语言和气亲切，表达得体。

6、在公共场合男女之间不要耳鬓厮磨，与非亲属关系的异性避免长时间攀谈、耳语。

7、对长辈、师长、上级说话要尊重，对下级、晚辈、学生说话则注意平易近人。