佳味螺螺蛳粉不过有一说一在吃了这么多品牌的螺蛳粉,还是第一次吃到带有真实螺肉的,足足有20g每一颗都很大,Q弹嚼劲十足很良心。而且他家的螺蛳粉里是真的有螺肉,大口吃肉的感觉不要太爽,令人销魂的酸笋隔着屏幕都能闻到它的独特香味,煮完以后满满的一碗料不要太足。

这个是有螺肉的至尊款加臭加辣还有好多大块的螺肉,没有吹真的太好吃了。1冷水下锅煮10分钟,滴两滴醋让粉更加Q弹2等粉软后水倒掉捞出滤凉水,再加450ml的水煮沸后加入螺蛳汤后重新把粉倒入,吸收汤汁的味道3再放笋跟酸豆角木耳萝卜干,白醋和辣油(这个可以按照个人的接受程度放,我本人当然是全放啦!)4最后起锅放再花生腐竹这样脆脆的花生,加上半脆半软的腐竹,一口下去汤汁四溢,酸辣够味上头。再配个溏蛋,热腾腾的一大碗,对爱嗦粉的我来说太解馋了