众所周知，我国是一个农业大国，同时也有很多粮食出口，根据数据统计，中国人均粮食占有量在474公斤，这样的粮食储量已经稳稳端住了国人的饭碗，但即便如此，对粮食的安全以及产量的发展策略还是不可忽视的，农业农村部部长唐仁健近日表示，中国粮食储量连续多年超国际400公斤的安全标准线。

粮食

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今年的中央第一号文件明确要求党和政府对粮食安全负有责任，这表明了粮食安全的重要性。唐仁健透露，经国务院批准，我们已经分配了今年的粮食面积和产量任务，并制定了一系列支持粮食发展的政策措施。

包括籼稻和小麦最低收购价，在去年每斤增加1分钱的基础上，今年将继续增加1分钱。此外，对玉米和大豆生产者的补贴政策也保持稳定，全额费用保险和收入保险的试点计划已扩大到三大粮食作物。

此外，为落实藏粮于地、藏粮于技战略，“我们大力推进高标准农田建设和黑土地保护工程，今年还计划建设1亿亩高标准农田。”

“这些努力没有白费。”唐仁健说，按照时间表，全国冬小麦比去年增加了300万亩，尤其是幼苗和水分含量都很好。目前，大面积的小麦已经变成绿色。第一类和第二类苗约占87.5％，比上年提高1个百分点。

唐仁健说，我国粮食已经连续十七年收获，过去六年稳定在1.3万亿斤以上。目前，我国人均食品消费量为474公斤。国际社会普遍认为，400公斤是确保粮食安全的标准线，而且我们已经连续多年超过了这一标准。因此，“我们的粮食安全可以得到充分保证，我们可以完全稳定中国人民的饭碗”。