在过去的一年里，疫情对很多行业都造成了冲击，其中餐饮行业的影响是最严重的，根据数据统计，2020年全国5.9万家酒店关停，这个数据还是比较高的，疫情期间，餐饮行业损失惨重纷纷倒闭，面对入不敷出的压力，一些酒店只好选择关停止损。

酒店

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最近发布的《中国酒店业发展报告2021》显示，到2020年，中国大陆地区将有5.9万家酒店式住宿设施，其中15间以上的客房，减少229.4万间酒店客房，其中的经济型酒店房间将减少最多，达到207.2万间客房。

同时，连锁酒店客房数量大幅增加，达到16.6万间。A股上市公司锦江酒店净开设892家门店；华住集团新增特许经营酒店和特许经营酒店1053家； BTG Hotels于2020年上半年开设了250家新店。可以看出，连锁酒店业已成为该行业发展的主要趋势之一。

2020年中国酒店营业收入数据分析

从2016年到2018年，中国酒店营业收入呈逐步增长态势，增速有所放缓。 2019年上半年，中国酒店营业收入为938.13亿元。分析师认为，2020年新的王冠流行将终结酒店收入增长的趋势，并给酒店行业带来巨大影响。在此期间，中小型酒店公司面临的问题变得更加严重。