关于冬笋汤的一些制作方法

　　人们对饮食是特别的有讲究的，而且有一些饮食的保健功效也是特别棒的，许多人都追求吃的健康以及吃的有营养，冬笋就是特别有营养的一种食物了，冬笋里面含有丰富的膳食纤维、维生素以及蛋白质，大家食用的话是有润便通肠以及促进消化的功效的，而且口感也是特别的清脆的，今天给大家介绍两道冬笋的汤品。

　　冬笋鸡汤

　　材料：

　　一斤二两左右土鸡一只、冬笋、胡萝卜、香菇适量、葱姜适量、盐少许。

　　做法：

　　1、鸡洗净，放砂锅内加足量水，放葱姜

　　2、大火烧开转小火，煲1.5小时，中间用漏勺撇出浮沫

　　3、1.5小时后，捞出葱姜，冬笋，胡萝卜，香菇洗净切块放入汤煲，继续煲半小时，放少许盐即可!

　　我们食用这道汤品，是可以很好的改善我们便秘的状况的，因为冬笋含有的纤维素是可以很好的促进肠胃的蠕动，达到通畅润便的目的，能够很好的帮助我们消食的。

　　胡辣冬笋汤

　　材料

　　用料冬笋罐头1个，胡萝卜1根，油豆腐50克，高汤1000毫升，辣椒酱少许，精盐、鸡精、胡椒粉各适量。

　　胡辣冬笋汤的做法

　　1、冬笋洗净控水，切片。

　　2、油豆腐切块，胡萝卜洗净切条。

　　3、锅中加色拉油烧热，下辣椒酱、油豆腐略炒，倒入适量高汤煮沸，下入冬笋、胡萝卜，调入精盐、鸡精、胡椒粉煮15分钟即可。

　　我们食用这道汤品是可以很好的滋补我们的身体的，因为冬笋是一种高蛋白、低淀粉的食品，我们食用是可以很好的促进新陈代谢的，帮助我们很好的降脂减肥，保健养生效果是不错的。

　　关于冬笋的制作方法，通过文章的介绍之后，相信大家也都了解了。冬笋是特别营养滋补的食物了，但是在食用的时候也是需要注意的，大家要知道冬笋是不可以和红糖一起食用的，否则产生的物质是对身体也是有危害的，所以大家要多注意这些的。