葡萄－世界上最古老的水果

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成；后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。关于葡萄酒的起源，众说纷纭，有的说，起源于古埃及或古希腊，亦或希腊克里特岛。而据现古代陶罐上关于葡萄酒的图案和葡萄酒档案资料来分析，人类在10000年前的新石器时代就开始了葡萄酒的酿造。通常认为，葡萄酒起源于公元前6000年的古波斯，那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。