买月饼更应该注重“内涵”
还有不到半个月不到的时间就是八月十五中秋节。现在正是月饼销售最火爆的时候。上周末逛超市时,到月饼销售柜台浏览了一番发现,今年商家似乎都节约了不少,月饼的包装变得简单多了。其实,月饼包装要“瘦身”已经不是这一两年的事情。早在几年前,市场上出现了一些豪华包装的月饼、天价月饼等就引来了不少争议。
曾几何时,豪华月饼出现在人们的视野当中,它们有的包装讲究,用各种名贵的材料,将普通的几个月饼装饰得像一件工艺精品。有的则是在月饼里面大做文章,什么燕窝、鲍鱼、鱼翅……反正是什么名贵就放什么,根本没有考虑这样的馅料是否适合月饼。另外,有的商家则把注意力放在了月饼的“附送品”上,随月饼送上陈年普洱、进口红酒、名贵金笔……这样的月饼自然价格不菲,甚至出现了“8888元”的月饼,不过,这样的月饼依然有市场,买的人主要拿来送人,自己吃的很少,他们认为这种月饼送礼比较体面。如今,在大力推行廉洁文化的环境下,“送礼”的人渐渐变少了,豪华月饼的销量自然也受到了影响。另外,随着人们环保意识的逐步提高,他们也会自觉地抵制这种浪费资源的豪华月饼,因此,在吃月饼这个小事上也反映出人们的综合素质在不断提高。
毕竟月饼是买来吃的,不是看的,所以,笔者认为,月饼应该要注重“内涵”,包装、附送品等还是其次的。一些有几十年历史的老品牌月饼为什么能一直赢得消费者的芳心,就是因为它注重月饼的品质,几十年来保持着如一的水准,它没有花哨的包装,没有精美的附送品,有的只是如一的品质,在消费者的头脑里已经形成了“吃月饼就要吃××牌”的观念,而且根深蒂固。记得孩童时代,市面上的月饼品种很少,包装也非常简单,但是,那种味道就是让人回味。在酒楼饼店里,新鲜的月饼随意挑选,你找到了自己喜欢的口味,付了钱,店员便会用纸包住月饼捆上绳子,提着绳子一晃一晃地拿回家,到家后更是迫不及待地美滋滋品尝起来。如今,这种过于简单的包装方式早已被时代淘汰,但是,它永远活在笔者的记忆里。
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(责任编辑:孔飞)