白扁豆粥做法

白扁豆粥的做法有几个朋友会呢?下面让小编给您具体的讲解一下吧。

白扁豆粥

最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如白扁豆粥,很多人都喜欢吃白扁豆粥,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问白扁豆粥怎么做,白扁豆粥如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道白扁豆粥,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的白扁豆粥,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做白扁豆粥,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

白扁豆粥的材料

菜系及功效:精品主食便秘食谱工艺:煮白扁豆粥的制作材料:主料:粳米100克,白扁豆120克

调料:冰糖10克

白扁豆粥的做法

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2.鲜白扁豆冲洗干净。

3.取锅加入约1500毫升冷开水,放入粳米,先用旺火煮沸,再下入鲜白扁豆,改用小火熬煮成粥。

4.粥内加入冰糖,搅拌均匀,稍焖片刻,待冰糖溶化,即可盛起食用。

食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”