龙眼肉

对于龙眼肉相信大家在平时经常能吃到吧,但是对于一些常识我相信你们还是没那么了解的。下面让我告诉大家。

龙眼肉

桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片,长约1.5厘米,宽1.3~3.5厘米,厚不及1毫米。表面黄棕色,半透明;靠近果皮的一面皱缩不平,粗糙,靠近种皮的一面,光亮而有纵皱纹。质柔软而微有粘性,常粘结呈块状。气香,味浓甜而特殊。

龙眼肉的基本信息

龙眼肉【果实】龙眼肉

【别名】益智、蜜脾、龙眼干、龙眼肉、桂圆肉、元肉、龙目、比目、荔枝奴、绣木团、川弹子、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、海珠丛、桂圆。

【拼音】LONGYANROU

【英文名】DriedLonganPulp;ArillusLoongan

【拉丁名】药材ArillusLongan原植物Euphorialongan(Lour.)Steud.

【功效分类】补血药

【药材基原】为无患子科植物龙眼的假种皮。

药源分布

动植物资源分布:分布福建、台湾、广东、广西、云南、贵州、四川等地。药材主产广西、福建、广东、四川、台湾等地。动植物生态环境:喜温暖湿润。药用动植物的栽培:

1.气候环境:喜温暖湿润环境,不耐寒,土壤以酸性砂土和粘土生长较好。

2.种植:种子繁殖,按一般果树栽培。"

【采收储藏】7-10月果实成熟时采摘。干燥,除去壳、核,晒至干爽不粘。

龙眼植物形态

常绿乔木,高达10m,树皮暗灰色,粗糙,枝条灰褐色,密被褐色毛。羽状复叶互生;小叶4~12,革质,椭圆形或椭圆状披针形,长6~20cm,宽2~5cm,全缘或微波状,下面粉绿色。圆锥花序顶生或腋生,有锈色星状柔毛;花小,杂笥,黄白色;花萼5深裂,黄色;花瓣5,被白毛,花盘明显;雄蕊7~9;子房上位,密被毛。果球形,外果皮黄褐色,略有细瘤状突起。鲜假种皮白色透明,肉质味甜。种子黑色,有光泽。花期3~4月,果期7~8月。性状为纵向破裂的不规则薄片,常数片粘结。长约1.5cm,宽2~4cm,厚约0.1cm。棕褐色,半透明,一面皱缩不平,一面光亮而有细纵皱纹。质柔润。气微香,味甜。化学成分含葡萄糖、酒石酸、蔗糖、维生素B1、B2、P、C。性味性温,味甜。