枇杷的做法大全 枇杷的家常做法

枇杷的做法大全不知道大家了解几种呢?不全明白的朋友请看下面小编给大家介绍的内容便知了。

枇杷的做法大全

枇杷的做法大全

1.枇杷银耳粥

原料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克

做法:

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。

2.枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。

3.银耳用温水浸泡涨发,择洗干净,大者撕碎。

4.取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,至粥将成时,加入枇杷、冰糖,再煮两三沸即成。

2.冰糖枇杷

原料:枇杷(1000克),樱桃(15克),豌豆(25克),冰糖(250克)

做法:

1.枇杷剥去外皮,除去核和内筋,放入清水内浸泡(以免变色)后捞出,再放入开水锅内氽过,然后用冷水漂上。

2.食用时,在一净锅中放1000克水,并下入冰糖烧开溶化后过罗筛,将锅子洗净,倒入糖水和枇杷,烧开再装入汤盅内或用10个小碗装,撒入红樱桃和青豆即成。

3.鲜枇杷叶粉沫

原料:新鲜的枇杷叶(将叶背绒毛去掉)、栀子仁

做法:

把新鲜的枇杷叶(将叶背绒毛去掉)、栀子仁用研成粉末,每次吃6g,每日3次。