藕粉怎么吃 藕粉怎么吃好吃？

网友提问：

藕粉怎么吃好吃？

优质回答：

纯藕粉是原味无糖的，平时除了冲水直接食用，还可以搭配很多辅食一起食用，

比如：桂花糖藕粉

把藕粉先用凉开水调匀藕粉后，加上95度以上开水（不能用饮水机的热水），边冲边搅拌， 冲好藕粉后加入桂花糖搅拌即可。

藕粉蜂蜜

藕粉加蜂蜜需放温后再加，避免温度太高破坏蜂蜜的营养价值，加了蜂蜜藕粉会变稀。

还可以加入葡萄干、红枣、枸杞、黑芝麻和各种坚果

或是煮藕粉汤圆

若是有时间，还可以在家里自己做甄嬛传里面的“藕粉桂花糖糕”

做法很简单：

材料：纯藕粉5勺、糯米粉3勺、白糖1勺、桂花糖2勺、水或牛奶适量

1、取一容器，加入5勺藕粉

2、加入3勺糯米粉

3、一勺白糖

4、两勺桂花糖

5、加入适量的水搅拌均匀，也可以加牛奶

6、搅拌至无颗粒感、面糊提起后纹路迅速消失状态为佳

7、取一可蒸容器，刷上一层薄油，方便冷却后取出

8、倒入搅拌好的液体，盖上一层保鲜膜

9、入锅蒸二十分钟左右，表面再刷一层糖桂花，再蒸五分钟即可出锅

10、待冷却后切块，即可享用，藕粉桂花糖糕，口感柔软香糯。

除了以上这些，还可以做藕粉酒酿圆子、藕粉芋苗、藕粉炸粉果、藕粉鸡蛋羹等等等等。

其他网友观点

藕粉是个老少皆宜的传统滋美食，可以做营养羹，可以煮粥增稠，也可以做点心，下图是我做的藕粉甜品，有桂花藕粉羹、水果藕粉羹、莲子银耳藕粉羹等，希望大家喜欢，谢谢！

以上就是小编分享的关于藕粉怎么吃好吃？.webp”/>

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