河南是大葱的主要产地，但是，大葱是从哪儿来的？

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这也是一个值得研究和探讨的问题。

首先要明确，大葱不是从哪来的。

按照我个人的理解，大葱可能来自于：一种植物，比如葱属植物（大葱、小葱白等）以及葱、蒜、韭菜属植物（韭菜、香葱等）；另外还有一种植物没有办法进行自我繁殖，所以需要通过嫁接来获得新品种；还有一种就是从蔬菜中提取加工而成的加工品；还有一种就是天然野生种植的。

大葱是自然生长出来的，不是从哪来那么多野生大葱。

在目前的种植水平下，可以通过多种方式获得新品种；

但并不意味着就可以直接用新品种去替代老品种或者替代原有品种去发展新的产业。

1、如果要种植新品种，那首先应该做的就是要进行品种改良和配套技术的研究，因为在当前的种植水平下根本无法对现有品种进行彻底地改造。

（1）品种改良：就是通过技术手段对原有品种进行基因突变，使其产生新的性状。

（3）应用：就是将原来的产品通过加工制成不同的品种，来满足市场上不同的需求。

（4）发展：就是通过发展新产品，来提高原有产品的市场竞争力，并最终实现产业化运营。

（5）投资：就是投资新产品或扩大生产规模。

我们可以从几个方面去分析这个问题——1、从市场上现有种类中选出一个最佳、最具前景的；2、通过培育和驯化将其变为一个新品种；3、通过种植等方式来让其产生经济效益；4、让更多人认可；5、将其推向市场。

2、如果想要种植新品种，就必须要发展新的加工方式。

而大葱加工方式主要有两种：一种是机械加工，另外一种就是自然晾晒。

自然晾晒：就是指在没有任何污染的情况下，把大葱用水浸泡3-5天（以不滴水为宜）之后进行晾干，或者把烘干后的大葱进行脱水烘干。

机械加工：就是指在没有任何污染的情况下，把自然晾晒好了的葱直接进行切片或者切条进行晾干，再用刀进行切段或者切丝等加工方式。

这样做出来的大葱，葱白非常短且粗壮；

然后在干燥过程中水分含量很少，葱白长粗且脆嫩；

最后就是人工晾晒：用人工进行风干或者烘干。

这样做出来的葱口感非常好。

3、如果想要发展新产业，那必须要有更多的资金支持才行。

（所以，大葱的生产过程中，需要不断地去寻找更多的销售渠道，比如网上销售、线下批发市场、农村集市等。

（另外就是要不断地去进行品牌建设，要学会和消费者沟通，让消费者认识你、认可你等。

还有一个重要的就是要把你的产品包装成自己喜欢的风格！）

2、大葱：从外形上看：大葱呈圆柱形，外皮灰白色。

3、价格方面：大葱市场零售价格：大葱产地批发平均价格在每斤1.3元左右（河南产地）；零售市场批发平均价格在每斤1.5元左右（河南产地）；

4、营养方面：葱白富含蛋白质以及各种维生素和矿物质，对人体有很多益处，如调节血脂、降低胆固醇等。