蜂蜡的蜡能吃吗

蜂蜡的基本结构是由3种基本成分组成，一种为黄酮类化合物，具有芳香气味、粘稠、稳定、不熔化等特性，在室温下呈黄色至棕褐色；另一种为蛋白质（蜂蜡中也含有少量蛋白质),具有光泽，在室温下呈半透明状或白色。此外蜂蜡还有多种重要的药用价值及营养作用；一种为维生素 A原，是蜂王浆中所含成分最多的一种物质；另一物为甾体激素（特别是雌激素）。因此，可以作为蜂蜡食用。食用时应适量（通常不超过3克);并根据个人体质所决定食用量及摄入途径。

1、蜂蜡对消化道的刺激性较小，不会引起腹胀，不能引起消化不良。

蜂蜡的分子量一般都在1000-2000,分子大小介于固体和液体之间，易溶于乙醇，不溶于醇。蜂蜡中所含的各种活性成分具有很强的抗氧化性，其主要成分包括脂溶性维生素 A原是蜂王浆中所含成分最多的一种物质）、脂溶性维生素 B原(B族维生素是蜂王浆中所含成分最多而又最为丰富的一种成分）、多酚类物质和矿物质的含量以及某些化合物在自然界中的含量高低均与动物机体的生长发育有关。人摄入蜂蜡后并不会直接引起消化系统的不良反应，如：腹痛、腹胀、恶心呕吐和腹泻等。

2、对神经衰弱者，服用蜂蜡后能提高机体抗病能力以及改善睡眠质量，对失眠有一定缓解作用。

蜂蜡有改善大脑神经兴奋性，减轻疲劳的作用。使用方法：每天2次，每次1~2克，每天3次。若睡眠不佳或神经衰弱者，可以适当服用。但要注意过量食用可能会导致血压升高，所以一天吃1~2次即可适应。

3、对于肝肾阴虚、脾虚气滞者，常食用含有较多的蛋白质和脂肪的蜂蜡。

对于阳虚、气滞者，常食用含有较多蛋白质的蜂蜡。此外对于气滞脾虚、肝肾阴虚者（主要是指肝肾阴虚患者）常食用含有较多蛋白质的蜂蜡（例如：猪肝、鸡内脂等）、脂肪含量较低的蜂蜡（例如：鸭蛋、蟹黄、核桃肉等）不过食用蜂蜡不宜过多，否则会影响人体健康。

4、蜂蜡中所含的脂溶性维生素 A原，有预防白内障而明目的功效；

蜂蜡还能促进伤口愈合，并有防止感染和促进伤口愈合的作用。但它对治疗糖尿病和高血压等多种疾病无效。不过由于蜂蜡中含有一种黄酮类化合物也能促进人体血液循环，因此治疗糖尿病等多种疾病同样有效。但黄酮类物质主要以糖分形式存在；因此人体对其的吸收效果有一个长期的过程。因而患有糖尿病的人不应多食。

5、对于妇女产后及卵巢功能减退者，食用蜂蜡可促进子宫收缩从而减少妇科疾病的发生。

蜂蜡的生产过程：蜜蜂在自然界的食物生产过程中，其采集和食用的果实与花粉等均属植物性食物。蜂蜡是蜜蜂食用果实、花粉等后所分泌的一种特殊物质。其化学成分与天然食品基本相同。蜂蜡含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、氨基酸、无机盐和有机酸等多种成分，其中蛋白质含量是普通水果的8倍以上，另外钙、磷、铁的含量也很高。蜂蜡中所含化学成分包括维生素 A、维生素 E和微量元素硒等各种维生素和微量元素及黄酮类化合物。