懒人版香菇排骨粥的做法介绍(香菇排骨粥图片)
用排骨煲粥,鲜甜可口,加几个香菇,香气扑鼻,很多人都爱吃。以下是小编为大家推荐的香菇排骨粥做法,欢迎参考。
香菇排骨粥食材明细
香菇排骨粥做法具体步骤
1.准备好食材,排骨洗干净,香菇是提前泡发的。
2.米洗干净放入高压锅内放入洗干净的排骨
3.放入香菇
4.加入适量的水
5.盖上高压锅盖要出气后10分钟
6.气没有了打开锅盖加入适量的盐巴
7.加入盐巴后在滚一下即可
小贴士
排骨无需在烫水了,多洗几次,洗干净。
香菇的营养价值
香菇性味甘、平、凉;归胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
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