包子的做法是非常多样的，水煎包是其中一种美味做法。生活中我们可以经常自己做水煎包吃。以下是小编为大家推荐的水煎包做法，欢迎参考。

水煎包的制作步骤图解(水煎包的做法)

　　水煎包食材明细

水煎包的制作步骤图解(水煎包的做法)

　　水煎包做法具体步骤

水煎包的做法步骤1

　　1.首先将葱清洗干净切成较长的粒，姜切末。

水煎包的做法步骤2

　　2.准备七瘦三肥的肉末。

水煎包的做法步骤3

　　3.首先在肉末里加入半碗清水.搅拌至水份被肉末充分吸收。

水煎包的做法步骤4

　　4.在肉末里加入姜末，生抽，胡椒粉搅拌匀。

水煎包的做法步骤5

　　5.加入适量的盐，一勺糖(提鲜)，鸡粉，拌匀。

水煎包的做法步骤6

　　6.加入料酒，鸡汁，香油充分拌匀。

水煎包的做法步骤7

　　7.加入葱粒。

水煎包的做法步骤8

　　8.拌匀成馅备用。

水煎包的做法步骤9

　　9.面粉里放入发酵粉，少量的白糖(可缩短发酵时间.发出的面较果会更好)。

水煎包的做法步骤10

　　10.放适理的水和成光滑面团。

水煎包的做法步骤11

　　11.将发酵好的面再次揉实。

水煎包的做法步骤12

　　12.分成大小均匀的挤子.擀成中间厚周边较薄的皮。

水煎包的做法步骤13

　　13.包入准备好的馅料。

水煎包的做法步骤14

　　14.收口成形。

水煎包的做法步骤15

　　15.里刷薄油，将包子放入略煎后放入约至包子三分之一位置的清水。

水煎包的做法步骤16

　　16.加盖中火煎至收汁即熟(包子变胖且软就熟了)。

　　小贴士

　　拌馅的方法很值得推荐哦，至于调味料随个人喜好加或减。

　　水煎包的美味做法

　　主料：粉丝适量、虾皮适量、鸡蛋适量、面粉适量

　　辅料：植物油适量、油适量、味达美适量、高汤精适量、盐适量、菠菜适量

　　步骤

　　1.内馅可以是肉或素，我选的菠菜烫过，投凉后沥干水分切小段，粉丝泡发后切段，鸡蛋煎成蛋皮切碎末，虾皮洗过，将几种材料依次加植物油、味达美、高汤精、盐搅拌均匀。

　　2.象包包子一样，在刷油的平锅内依次摆入包胚，中火煎2分钟，加入少许面粉水(必须没到包胚的三分之二处)。

　　3.等包胚底部煎出金黄色即可出锅。

　　小贴士

　　和水饺面团或这样的冷水面团时，不妨加点油，那么和出的面团就会光滑舒展柔软度高。猜你感兴趣：

1.酱肉包子的简单制作方法

2.自制素馅水煎包教程图解

3.水煎包的做法大全图解

4.香菇青菜水煎包的简单做法图解

5.素馅水煎包简单好吃的做法图解

6.利津水煎包的简单美味做法图解