洋蓟是菊科多年生草本植物，原产于地中海沿岸及非洲，是世界公认的具有药用价值的一种草药。它的根茎有清热解毒的作用。能祛风止痒。主要用于皮肤病、风疹瘙痒、神经衰弱等病症治疗，也可用于治疗高血压、冠心病等疾病。在我国民间有“人参甲天下，西洋蓟草草身”一说。在我国多地都有种植洋蓟，那么现在种植洋蓟效益如何呢？

一、种植前景分析

西洋蓟是一种很好的草药，种植它的收益非常不错。在我国有着很大的市场需求。我国是世界上最大的洋蓟生产国，而在我国的种植面积是比较大的。目前，国内种植主要以天津、山东、江苏、广东等沿海地区为主。而且种植效益也比较高，亩产可达3000斤，每斤干果15元左右。亩产值大概在1.6万元左右，除去种子成本一亩地就有4500元。效益还是不错的。并且还供不应求。如果能够将其深加工的话，附加值会更高。因此，洋蓟种植前景还是非常好的，当然也有风险，毕竟它的种植面积不大，如果有种植经验的话，可以多了解一下。种植的前景还是非常不错的。

一、种植前景分析

二、种植的技术要点

1、选地：洋蓟一般是在年平均气温在10度以上的地区生长。可以进行春繁，秋季育苗。2、整地：洋蓟生长快，且分蘖能力强，可进行整地，每公顷播种3800~4000公斤，采用机械或人工整地即可。3、育苗：播种前需先整地、施足底肥，一般每亩施腐熟农家肥5000公斤、过磷酸钙100公斤。然后施入基肥，并翻入土中。4~5天进行一次，之后在进行间苗和除草。定植时应将植株之间保持1~2厘米的距离，以免苗行距太小。一般情况下，要在播种时进行，以使种子在5厘米深的土壤中萌发，形成壮苗。另外，土壤肥沃有利于洋蓟生长的养分充足，有利于它的生长。一般每亩苗数在2000株左右也可以用来种植洋蓟。4~5天即可收获幼苗。移栽时要浇足定根水1次可完全成活。收获后要及时清理田间的杂草和残株枯枝残叶。确保洋蓟苗健康生长后再采收鲜苞和根部，这样可以节省养分及劳动力，增加收入。

二、种植的技术要点

三、管理技术

洋蓟种植是一项立体种植，密度不宜过大，株距一般为15-20厘米，一般情况下亩施腐熟农家肥5000公斤，磷酸二铵50公斤。当幼苗长到40-50厘米时，开始间苗，每穴留苗1株，保留2-3片叶子，再留4-5株。如果留苗过多，要及时清除。当幼苗长到20-25厘米时可进行间苗，间隔5-6天，将除掉小苗，之后进行间苗。间苗后要及时追肥，以氮肥为主。当幼苗长到20-25厘米时，即可进行定苗，定植时要浇透水，然后在畦面上盖一层地膜，上面覆盖黑色地膜，有利于提高地温，促进根系生长，加快出苗。然后再在上面覆盖地膜进行遮荫防雨、防晒，防止洋蓟倒伏。在生长过程中需要浇水一次，保持土壤湿润就可以了。当洋蓟生长到10厘米左右的时候就可以进行采收了。

三、管理技术