咸蒜怎么腌制好吃用酱油腌

食材清单:鲜蒜一斤、酱油、醋、糖、盐。

1、找一个干净罐子无水无油的,把蒜剥开,因为是鲜蒜,带层皮。

2、加五勺量的醋。

3、加酱油。

4、加三勺盐和一点糖,怕太咸可以加点水,用干净的筷子搅拌均匀。

5、放到阴凉处,两个星期左右即可食用。