冬至吃羊肉的好处有哪些？冬至为什么一定要吃羊肉？

我们都知道，冬至是一个传统节日，在这一天饮食可以得到很多好处。其中在饮食上的益处更是众多。对于羊肉、红枣、桂圆都是不错的选择。中医认为羊肉有温补肾阳，驱寒御湿等功效。今天我们就一起来看看冬季羊肉应该怎么吃吧！

1、滋阴补阳

中医认为，羊肉有补肾壮阳以及暖中补气的作用，适合体虚怕冷、怕风的人群食用。如果是肾阳虚的人就不适合吃了。另外，肾功能不全的人也不适合喝羊肉汤，不然容易导致病情加重。冬季是吃羊肉的好时节，在这个季节来一碗羊汤，特别的暖和滋补。当然了，不能用羊肉做汤水的主要原因是：在冬天里，体内阳气较弱的人更容易感到寒冷。对于有这些症状的人群来说就要吃一些温补性和益气养血的食物了，例如鸭肉、猪肝、牛肉等这类食物就可以帮助我们改善体质，从而起到防寒御冻及滋补作用。所以在这个季节吃羊肉不仅有利于防寒保暖，也是一种很好的养生保健方式。

2、驱寒御湿

尤其是冬季干燥的季节，需要多食一些温补的食物来增加身体的抵抗力和免疫力。这一点，相信很多人都知道。而中医认为，湿气重的人，体内的湿气无法排出，就会影响身体的健康出现病症。而羊肉性温，有驱寒御湿的作用。对于湿气重的人来说不妨多吃些羊肉来增加体内水汽的排出。

3、温中暖胃祛寒

冬天吃羊肉驱寒，是我们的传统养生食疗。冬天吃羊肉可以温中暖胃，驱寒祛湿。同时还能补血益气、强身健体。而且冬季进补还可以驱寒。而羊肉是一种热性食物，本身具有暖胃之效，经常食用羊肉也能够促进血液循环，提高人体免疫力！

4、补肾壮阳

冬季多吃羊肉，可以帮助我们补肾壮阳。本草经疏中记载，羊肉补肾、温中、益气、补虚、开胃。随息居饮食谱中记载，用羊肉和山药煮粥，能养肾强身。现代研究也证明，羊肉的营养成分要高于牛肉和猪肉的价值。经常食用羊肉，能起到温补身体、祛寒御风的功效，还能促进人体的新陈代谢。特别是在冬季食用羊肉更有助于人体滋补养生健康。建议可以多吃些羊肉火锅来补充身体消耗下来的能量以及脂肪和蛋白质。