日常做饭炒菜都是离不开电磁炉,是常用的家电之一,那它与电陶炉有哪些区别呢?PChouse带大家一起了解下吧。

  一、工作原理上,电陶瓷炉的工作原理是用聚热炉芯发热的,而电磁炉是利用交变电电流产生热量的;它们的加热速度也不同,相比而言,电陶炉比电磁炉的加热速度慢一些。

  二、功能方面,电陶炉一般是拿来煲汤或者是煮粥,煎药的。而电磁炉的适用范围要广很多,可以拿来炒菜、煮火锅、蒸菜等等。如果是想要买功能性比较全面的,可以购买电磁炉。如果是买来给老人小孩煲汤使用的,那么电陶炉是个很好的选择。

  三、在效率上,电磁炉的热效率可达96%,市面上现有的电磁炉的热效率最高可达92%,锅具对热效率影响较小;电陶炉的热效率最高可达65%左右(使用专用的平底测试锅具),且不同的锅具热效率不一样。