由于有些锅具不能放在电磁炉上使用,容易引起安全事故。那铁锅能在电磁炉上用吗?PChouse带大家一起了解下吧。

  铁锅能在电磁炉上用,因为铁锅的主要成分就是铁,它是能够导磁的,也就是说只要能够导磁,而且是平底的,就能够放在电磁炉上面使用。选择电磁炉的锅具比较讲究,一般来说主要以铁或者钢制品为主,因为这两种材料具有导磁性,加热效果比较好。

  电磁炉理想的专用锅具,是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配,能量转换率高,相对来说磁场外泄较少。