自制香肠焖饭的做法教程(焖香肠饭怎么做好吃)
香肠焖饭的做法很简单,不需要炒菜的做法,把香肠和其他食材洗洗一起丢进电饭锅里就可以了,方便快速,味道也很棒哦。下面由学习啦小编为大家介绍香肠焖饭的做法,希望能帮到你。
香肠焖饭所需食材
香肠焖饭的做法步骤
1.腊肠,胡萝卜,香菇,土豆,洋葱分别切丁,米饭淘洗待用
2.电饭锅摁下煮饭键,(摁不下去可以用夹子夹住)烧热,倒入少量油,保证不粘锅就行
3.油热倒入腊肠翻炒
4.待腊肠炒的透亮出油,倒入香菇,胡萝卜翻炒
5.倒入土豆,洋葱翻炒均
6.待洋葱炒出香味,所有菜翻炒均匀后加入盐和十三香
7.,加入淘好的大米,倒入泡发香菇的水(不够可以另加),没过饭即可
8.盖上盖子,待跳到保温键,等五分钟,开盖,美味的焖饭OK了
9.盛入碗中,开吃。
小贴士
香菇用温水泡发,泡香菇的水不要倒掉,沉淀杂质加入饭中更香。
正宗香肠焖饭的做法
主料
大米 300克 香肠 1根 土豆 2个 速冻豌豆 100克
辅料
油 适量 盐 适量
步骤
1.备好材料:大米加糙米300克、香肠1根、土豆2个、速冻豌豆100克
2.大米淘洗干净。
3.加入比平常煮饭稍微少一些的水,具体要根据蔬菜的水分定。
4.土豆切块。
5.将土豆块平铺在大米上。
6.香肠切片。
7.将香肠片平铺在土豆块上。
8.启动煮饭的电锅。
9.煮饭的时候再来做个汤,这样吃米饭的时候不会咽着。我做的是白萝卜肘子黄豆薏米汤。
10.电锅跳了以后,揭开盖,将速冻豌豆倒入锅中。
注:冻豌豆
11.盖上锅盖,再焖2分钟即可。
12.盛饭吃饭了。
13.还有一碗白萝卜肘子黄豆薏米汤配着,吃得简单营养,吃得饱吃得好。
小贴士
1.就是煮饭很简单,只是要注意水的量要比平常煮饭的量要小一点,具体的根据蔬菜的含水量决定。
2.香肠是有盐也有油的,一般来说是不需要额外加盐和油的。3.我用的是速冻豌豆,解冻就可食用,如果用新鲜的要先焯一下水。
还有你可以用其它的青菜,选择是多样的。
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