夏季吃丝瓜的好处是什么

夏季是丝瓜上市的季节，丝瓜吃起来鲜嫩多汁，清爽可口。夏天吃丝瓜还有什么好处呢？下面一起来了解一下吧！丝瓜含有丰富的营养物质，丝瓜中的蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸含量都比较高。其中丝瓜多糖是一种强效抗病因子，可保护皮肤免受皮肤损伤。

1、美容养颜

丝瓜中含有丰富的维生素C和多种氨基酸，能够促进皮肤的新陈代谢，使皮肤保持健康光滑，美容养颜。丝瓜中含有一种叫“丝瓜皂甙”的物质，具有收缩毛孔、消除粉刺、清洁皮肤的作用。所以丝瓜也被称为“洗去粉刺的圣品”。丝瓜中还含有多种对人体有益的成分，如天然雌激素和维生素 E等，是女性美容保健良品及良好天然药物，被誉为“美容圣品”。现代医学研究发现，丝瓜中含有较多的生物活性物质和微量元素硒以及胡萝卜素等。它们可有效清除自由基，延缓细胞衰老，防止皱纹产生。

2、消暑解渴

夏天是吃丝瓜的最佳时节，丝瓜中含有丰富的钾元素，能有效补充人体水分。除此之外，丝瓜还含有维生素C和果胶等成分，这些成分可以起到美容养颜的作用。丝瓜具有清凉解暑，消暑解渴之功效，能够帮助人们在夏季补充体内流失的水分，对消除人体疲劳也有一定的效果。夏天大家喜欢吃清爽美食，这时不妨多吃一点丝瓜，可以起到开胃消食的效果，还能起到解暑消暑的作用，非常适合在夏季食用。

3、健脾开胃

夏季气温高，人容易食欲不振，脾胃虚弱。丝瓜味甘，性寒，入脾胃经。丝瓜皂苷可以刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动，促进排便，具有健胃消食、祛痰止咳的功效，对一些脾胃虚弱患者有很好的食疗作用。同时丝瓜还有消暑解渴，利尿除湿的功效。所以夏季经常食用丝瓜具有健胃消食、祛痰止咳、祛湿利尿等诸多功效。可以说，多吃丝瓜对人体是有好处，同时也能缓解夏天所出现的各种不适症状，其中最为常见的是脾胃虚弱及患有胃病的人都可以食用丝瓜。

4、清热解毒

丝瓜具有清热解毒的功效。它的功效作用主要是清热利湿，凉血利咽。一般的食材中，丝瓜的清热解毒功效都不会太突出，但人们往往把它作为辅助食疗的食物。而中医认为，丝瓜性寒味甘，具有清热、凉血、解毒等功效，在夏季食用丝瓜有一定的清凉消暑功效。丝瓜本身没有什么味道，但其所含蛋白质及维生素较多，含有人体所需微量元素及人体必需氨基酸，所以丝瓜在夏季食用，有很好的清热利湿、化痰止咳以及补肾壮阳等功效，因此老人、妇女和儿童都适宜食用。另外，因为丝瓜具有清热生津、消暑解渴以及化痰止咳等功效呢。