八种花式馒头做法视频(各种花样馒头视频教程)

　　

白甜馒头的做法视频教程


　　白甜馒头的做法　　材料　　中筋面粉500克酵母5克白砂糖25克盐1/2茶匙温水250毫升　　做法　　1　　备好食材。　　2　　将盐、酵母和白砂糖倒进温水中，用筷子搅拌至全部溶解；　　3　　把酵母水倒到面粉盆中与面粉混合；　　4　　用筷子粗略地将面粉拌成棉絮状；　　5　　用手把面粉揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜纸，开始之一次发酵；　　6　　一段时间后，面团发至两至三倍大，此时把面团拿出按揉数分钟，排挤空气；　　7　　将面团分成八等份，每份约一百克；　　8　　整理形状后铺上烤纸，放到蒸锅里进行第二次发酵；　　9　　馒头发至一倍半大时，锅内注冷水，用大火烧开。水开后转中小火，共蒸十分钟。　　

花样小馒头的做法，花样小馒头怎么做好吃，花样


　　花样馒头怎么做　　材料　　面粉300克，红曲米粉4克，水180克，发酵粉3克　　做法　　1.面粉，红曲粉，水和发酵粉全部放入面包机中，启动和面程序，揉成面团，拿出来放盆中进行发酵　　2.面团发至两倍大时，把面团放案板上，用手揉一会儿，然后搓成长条，像包饺子一样，用切成小挤子，按扁，擀成圆片　　3.六个一组依次叠放好，再用手拿少许面团，搓个小长条做中间花芯放之一个片上面　　4.用手从放有花心的那个片开始卷，把六个片都卷进去　　5.用手把中间掐细，然后用刀从中间切开，两朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好　　6.放笼锅里面。继续醒发10分钟。开火蒸，大火上汽后转中火蒸15分钟即可　　

如何做刺猬老鼠花样馒头好吃 最正宗的做法视频


　　主料　　面粉 ? ?酵母 ? ?　　红豆 ? ?豆馅 ? ?　　枣 ? ?　　刺猬老鼠花样馒头的做法步骤　　　　1.?发好面，杆成一个个小圆面饼，像包包子的皮一样，厚一点。准备好枣和豆馅，包在小面团里当做馅料。红豆是做眼睛用的。　　　　2.?放一个枣，包起来。　　　　3.?揪出一个小尾巴~　　　　4.?捏两个小耳朵　　　　5.?耳朵前面捏出眼睛的凹槽。　　　　6.?嵌入红豆　　　　7.?用剪刀在眼睛下面剪一刀，就是嘴巴啦，可以塞一片枣哦！小老鼠就做好了。　　　　8.?刺猬的眼睛和嘴巴，与小老鼠的做法是一样的，不用捏耳朵哦！背部用剪刀剪出一排排的刺。　　　　9.?合集来啦！准备蒸啦！　　　　10.?出锅出锅，萌萌哒！　　

花式蒸馒头的家常做法大全怎么做好


　　花式蒸馒头的家常做法　　用料 ?　　面粉　　酵母　　南瓜　　紫薯　　牛奶　　花式蒸馒头的做法 ?　　
  • 紫薯蒸熟与面粉酵母、牛奶一起和面　　
  • 南瓜蒸熟与面粉酵母、牛奶一起和面　　
  • 面发至原来二倍后、作出各种形状、放入蒸锅醒20分钟　　
  • 蒸15分钟、关火后等3分钟在掀锅盖　　——希望可以帮到你！　　

    最正宗刀切馒头 *** 视频，刀切馒头怎么做视频教程


    　　食材明细　　面粉250克　　水135ML　　酵母小一匙　　白糖半汤匙　　原味口味　　蒸工艺　　一小时耗时　　普通难度　　刀切馒头的做法步骤　　1　　白糖用温开水化开备用，待凉至不烫手后，把酵母倒进糖水里化开。　　2　　面粉和少许盐混合，淋入酵母水，用筷子搅拌成絮状后揉成团即可。　　3　　面团比较干不易操作，可在揉成团后静置10分钟后接着揉3-5分钟，再静置5分钟。　　4　　最后把面团揉成光滑不粘手的面团。　　5　　揉好的面团搓成棍状后切成均匀的小块。　　6　　把馒头坯移到铺了玉米叶的蒸锅中，合上盖进行发酵。　　7　　大约一小时左右，馒头坯发大至1.5倍左右，用手掂起感觉很轻盈就表示发酵到位。　　8　　锅里放冷水，中火蒸15-20分钟左右即可熄火。　　9　　蒸好的馒头。