家常香菇焖鸡翅的做法介绍(香菇焖鸡翅图片)

　　用香菇焖制出来的鸡翅非常好吃，因为它能有效的锁住食材水份，使其肉质鲜嫩，咸鲜适口，入味极佳，而且整个制作过程都是极为简便。以下是小编为大家推荐的香菇焖鸡翅做法，欢迎参考。

　　香菇焖鸡翅食材明细

　　香菇焖鸡翅做法具体步骤

　　1.备好所需食材

　　2.鸡翅洗净后，在其正反面各划两刀，便于入味

　　3.将所有的调味料放入鸡翅中拌匀，腌制1小时以上

　　4.洋葱和生姜切片

　　5.在锅底抹一些食用油，铺上一层姜片

　　6.再铺上一层洋葱

　　7.再铺上一层香菇

　　8.最后把腌制好的鸡翅平铺在上面，同时把腌制的调料也均匀淋在上面，然后闭合外盖

　　9.按下“功能选择”按键，选择“蒸煮”

　　10.烹饪时间设定为20分钟，按下“开”按键即可

　　11.香喷喷的鸡翅慢慢享用吧!

　　小贴士

　　鸡翅腌制时间越长越入味。

　　香菇焖鸡翅的美味做法

　　主料：板栗，香菇，鸡翅

　　调料：盐，花椒面，料酒，糖，辣椒面，鸡汁

　　做法

　　1、在锅里放水煮栗子，10分钟出锅，菜刀切去头部，然后就趁热动手剥栗子皮，备用。

　　2、在翅中上面扎些小眼，然后放上盐、花椒面、料酒、糖、辣椒面，我放的是不辣的那种，上上颜色，卤一会，大概20分钟吧。

　　3、准备香菇，清水清洗一遍，然后开水锅里煮1分钟。捞出来泡一会，再逐个清洗一遍，去掉根部。

　　4、然后开始热油锅煎鸡翅膀，两面煎好。

　　5、再把香菇放在锅的中间煎一会。

　　6、最后放上板栗、大葱、鸡汁、适量盐、生抽，炖至汤汁渐少即可。小诀窍适量留汤，可以就饭吃。香菇味道极其美。再配点唐菜更加美味，嘻嘻。

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