香煎肉片的做法十分简单,热煎锅放入油,把五花肉一片一片放进煎,煎至两面酥黄即可。下面学习啦小编为大家推荐香煎肉片的做法,欢迎参考。

美味香煎肉片的做法推荐

  香煎肉片食材明细

美味香煎肉片的做法推荐

  香煎肉片做法具体步骤

香煎肉片的做法步骤1

  1.准备瘦肉。

香煎肉片的做法步骤2

  2.将瘦肉切片然后用生粉,生抽和白糖拌均匀。

香煎肉片的做法步骤3

  3.将拌均匀的肉片腌制一小时。

香煎肉片的做法步骤4

  4.不粘锅热油然后将腌制好肉片放入煎至金黄。

香煎肉片的做法步骤5

  5.煎好一面翻过来煎第二面。

香煎肉片的做法步骤6

  6.煎好的“香煎肉片”香甜美味,有吃叉烧的味道。很不错。

  小贴士

  做这款菜最好用一点儿肥的猪肉来做口感更好。

  香煎肉片的美味做法

  材料

  五花肉、姜片、料酒、盐、糖、黑胡椒、辣椒粉

  做法

  1、将五花肉清理干净,切成0.5CM厚的肉片。

  2、放入碗中,和其他材料一起抓匀,盖保鲜膜入冰箱腌制一夜。

  3、平底锅小火烧热,将肉片摆入,煎至两面金黄出锅。

  小诀窍

  1、选择稍肥些的五花肉会更好吃。

  2、卷色拉菜吃绝对超赞哦!

  香煎肉片的使用宜忌

  1.宜食人群

  适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结,以及营养不良者食用;

  一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;

  2.忌食人群

  对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。

  对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食猪肉。

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