可可粉做巧克力简单做法

夏天天气炎热，容易上火，也就是我们说的“上火”。平时吃太多生冷的东西，容易伤胃，消化不好，也就是我们所说的“上火”。这时吃巧克力是最好的选择，而且能起到一定的消肿作用。但是巧克力这种食物热量很高，所以如果你觉得吃太多了的话，那么就可以选择将少量的可可粉加入到自制的巧克力里来代替。今天给大家分享一款超级简单又好吃的巧克力，相信会对你有所帮助！

1.将白巧克力放入容器里，用刮刀搅拌均匀，让其充分吸收巧克力的香味。

然后加入纯牛奶。白糖。搅拌均匀。然后将黄油放入其中。再用刮刀将它们搅拌均匀。如果你想要做得更加细腻蓬松一点的话，可以在放入巧克力之前先用打蛋器打至8分发白。在这个过程中可能会有些发白的情况，那就可以用筷子搅拌一下，看看是否搅拌均匀了。

2.将黑巧克力和可可粉倒入到牛奶锅中，用小火煮至融化。

一定要用小火。不然会影响巧克力的融化。一定要在牛奶煮沸以后再放入一点可可粉。我这个是在煮完以后用巧克力和牛奶进行搅拌制作出来！大家注意，一定要在牛奶完全沸腾以后再放入巧克力哦！不然融化会很慢！这样做出来的巧克力会有股牛奶的香味哦！

3.等到它们完全融合之后，再倒入到事先准备好的另一个大碗中。

在倒入到巧克力之前，要先搅拌一下，这样做的目的也不仅仅是为了将它们融合在一起，更重要的是为了让它们完全融合，这样会让巧克力变得更加美味。这样做出来的巧克力吃起来会更加香甜可口，口感也会更加松软细腻。而且制作出来后也会更加好吃更容易保存。大家也可以将这些混合好后都倒入到容器中，然后在上面盖上一层保鲜膜进行腌制一个小时以上时间再拿出来再次使用是没有问题的！

4.将锅中的黑巧克力倒入不粘烤盘中盖上盖子焖两分钟，等到它彻底冷却之后就可以拿出来了是很棒的一款巧克力。

今天给大家分享的这款自制巧克力就是来自德国的黑巧。它的口感比较细腻，也非常的好吃，而且它还具有一定的抗氧化效果，是一款减肥瘦身者也可以食用的巧克力。另外它还有一定的消炎作用。平时吃巧克力上火，可将巧克力涂在伤口上涂上一些，再用水冲一下就可以了。但是要注意每天吃巧克力不宜多吃，如果过量了就会导致上火了。今天给大家分享的是黑巧蛋糕制作方法其实也很简单，不需要打发蛋液以及进行其它操作，只需要将黑巧克力和蛋糕混合均匀后即可。