餐垫是餐桌上比较常见的一种餐具，其主要作用是用于防止桌面被食物等污渍弄脏，保护餐具等。餐垫最初来源于西餐文化，后因为其极强的实用性，逐渐流入我国，最终成为了比较普通的一种餐具。餐垫随着餐饮文化的盛行，餐垫也形成了一定的观赏性。餐垫的种类多样，根据其用材可分为木质、塑料、布质、硅胶等，其中被广泛运用的是布质餐垫。有趣的是，各个国家因为文化背景的不同，在餐垫的形状、颜色、材质等方面都有着充分的体现。