现在大家生活条件得到了极大的改善，很多人都开始追求健康的生活方式，喜欢通过健康的饮食来维持良好的体魄。很多人喜欢用中药材泡水，像是泡枸杞、山楂、玫瑰之类的，还有许多人喜欢泡陈皮，因为陈皮也是对身体有很大的益处，而且保存起来也很方便。陈皮虽然是好东西，但是如果发霉了，很多小伙伴不知道该如何去处理。首先，如果发霉程度不严重的话，可以用刷子刷掉霉菌，然后在阳光下晒一会后封存，如果发霉严重的话，就一定要扔掉。陈皮霉菌主要有两种，就是黄曲霉和毛霉菌，感染了黄曲霉的陈皮带有刺激的霉味，建议直接丢弃处理。