牛蒡根与牛蒡子的区别是入药部位的不同。牛蒡子是牛蒡的果实，它的功效不同于牛蒡根。五行汤中的牛蒡是指牛蒡根，牛蒡根，又叫做恶实根，是菊科植物牛蒡的根，性味苦寒，可入肺经。牛蒡子是辛解表药，功效是的清热解毒、宣肺除疹、祛风清热、利咽利咽。牛蒡根具有与牛蒡子，相同的功效，但有更强的抗肿瘤、镇痛和抗炎作用。牛蒡根具有祛风清热、消肿解毒的功效。具有温中益气、填髓填精的功效，两者组成一道菜，能为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养，具有温中益气、祛风消肿的功效。适用于身体虚弱、四肢无力、口渴、水肿、咽喉肿痛、咳嗽等疾病。牛蒡子疏散风和热，传播肺部和皮疹，解毒和缓解喉咙痛。