随着现在生活条件越来越好，以前不是能经常吃到的一些食物，现在也已经成为了家常便饭。比如说牛肉，牛肉是一种很好的食材，高蛋白低脂肪味道好很多朋友也是对其比较青睐，但是很多不常下厨做饭的朋友想知道煮生牛肉需要放什么材料吗？其实煮生牛肉的时候我们可以放入料酒、生姜、大葱，用他们来去除牛肉的腥味，同时还可以加入八角、桂皮、香叶、花椒、蒜醋等来提升牛肉的香气，如果觉得麻烦可以去市场购买现成的调味包。