奶粉不管是对于成人还是幼儿来说，都是一种营养成分含量比较高的物质，那么奶粉当中低聚果糖和高聚果糖之间的区别到底是什么呢？实际上，高聚果糖就是多聚果糖，在奶粉当中的低聚果糖和多聚果糖之间的区别是比较明显的。1、多聚果糖在命名的时候使用了系统命名的方法，低聚果糖在命名的时候使用的则是习惯名称。2、多聚果糖可以促进对营养的吸收，而低聚果糖则是主要提高对钙的吸收能力。3、多聚果糖可以使用在化妆品和保健品当中，而低聚果糖经常使用在冷食或者乳酸菌饮料当中。