猪腿上的毛怎样去除干净
人们都知道在所有的肉制品中,猪肉的营养价值很高,而它需要正确的处理方法和制作方法,那么猪腿上的毛怎样去除干净呢?要想去除猪腿上的毛,可以先将松香先烧溶,接着趁热泼在猪毛上,等松香凉了之后再揭去,猪毛就会随之脱落。还有一种方法就是,可以先用开水煮,待猪毛变软后直接用镊子夹掉,但这种方法比较费时间。此外,去除猪腿上的毛也可以直接用火烧,但这比较考验技术,在操作的时候一定要多加小心。
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