人们都知道卤鸡爪需要正确的制作方法和保存方法，那么卤好的鸡爪怎么保存呢？卤好的鸡爪能用密封袋将其装起来，或者用保鲜膜将其包裹好，之后再放进冰箱里进行冷藏保存，也可以放在阴凉处，注意不要放在高温的环境下。卤制好的鸡爪如果放在冰箱里冷藏，大约能保存三天左右，但要盖上一层保鲜膜或将其密封，否则就会串味，影响口感。此外，卤好的鸡爪也能在冰箱里冷冻，通常可以保存十天，但下次食用之前，需将其解冻，这样营养损失会变少，也不会变味。