相信不少朋友都是比较喜欢自己在家里做菜的，但是对于食材的储存方面还是有一些问题不知道，比如不少人想知道韭菜盒子生冻还是熟冻呢？其实韭菜盒子我们建议还是生的进行冷冻储存，对于这种已经做好的面食来说，如果能保证生的情况下还是尽量保持生的情况进行冷冻，这样口感和风味都会比较好。如果是已经做熟的韭菜盒子，那么我们可以选择将它放到冰箱内进行冷藏。不过在做熟的情况下，在冰箱内冷藏时间不宜太久，否则很容易造成韭菜盒子的变质，如果需要保存的时间比较长，还是建议直接冷藏。