北京稻香村必买的糕点，，作为中国首都的北京，一直都是游客喜欢去旅游的地方。每到节假日就会发现很多外地游客会来到北京旅游，看看这些知名的景点，然后带一些北京当地的特产小吃给自己的朋友。其实北京的小吃都集中在稻香村，当你想要带一点特产给自己朋友的时候，稻香村则是必须要去的地方。北京稻香村必买的糕点：山楂锅盔、蛋黄酥、麦丰椰丝球、枣泥酥、柚子布丁蛋糕。这几种都是稻香村非常知名的点心，来到了稻香村之后都必 ...

炒牛杂怎么炒才嫩好吃？大厨教你一招,鲜香入味又脆爽!，，一说到炒牛杂，很多人都会想到四川菜，里最著名的就是“麻辣鲜香”的牛肉锅盔了。但这道菜除了能让人开胃外，也会让很多人不敢下筷。因为，它的味道会非常辣！牛杂是以牛肺为主要材料，辅以其他食材爆炒而成。所以在炒制的过程中，既要注意火候控制，又不能辣得太厉害。今天，我就教大家一个简单又快手的炒牛杂做法，让你在家也能吃到正宗川菜！1.将牛肺切成薄片，然后 ...

武功县美食,武功县美食城，，武功县美食有倪家大锅盔、武功镇旗花面、普集烧鸡、北韩大麻花、插酥加鸡蛋等。1、倪家大锅盔：来源于古代士兵在作战中应急，把面粉调料和为面片放在头盔上烧制，祖先以此为原理研制而成。特点是煮吃不烂、光滑筋斗、干吃酥脆、香甜可口、营养丰富。倪家大锅盔，在祖传工艺基础上结合现代科技，配方优良，做工精细，采取专用优质小麦面粉经过特色发酵，改用铁锅文火加红外线慢烤，不含任何添加剂和人 ...

公安县美食,公安县美食推荐，，1、公安锅盔：公安锅盔是一种烤制的面食，是公安县的一种地方美食小吃。它是用面粉、肉末、芝麻、辣椒油等为食材制作而成，分为糖锅盔、鲜肉锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔等至少十多种。2、公安豆皮子：公安豆皮子是一种可以和面条一样煮着吃的方便食品。在公安乡下，农家用大米、绿豆、荞麦按一定比例混合在一起，用石磨磨成浆，再用勺子舀出适量放到锅里摊开，一阵大火过后，摊在锅里的浆汁便成了一 ...

锅盔,盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。 ...

锅盔的由来，锅盔的来历有二种说法。一种是锅盔最初不叫锅盔，因其外形酷似树墩的横截面，因而被叫做“墩饼”。当时秦军行军时士兵配发的墩饼较大且厚，携带方式是两个墩饼为一组，用牛皮绳系好，前胸、后胸各搭一个，这一特殊的携带方式在突遇作战时，墩饼成了单兵护具，起到了盔甲的作用，而后士兵们便把墩饼唤作“锅盔”。 ...