木耳是我们日常经常会吃到的食材，也经常有风干保存的做法。不过干木耳就不用担心保质期的问题了吗？蚂蚁庄园小课堂10月16日有个题目就是问这种说法科不科学？来看看正确答案怎么选吧。 ...

今天给大家推荐一款美食就是凉拌木耳西瓜皮，做法非常简单的哦，大家好好看看：材料西瓜皮200克，木耳20克，盐，红油，麻油，味精(按个人口味放)做法1.把西瓜皮切丝，泡发后的木耳切丝。木耳用热水焯后在冰水里过凉5分钟。西瓜皮丝用盐腌10分钟。2.把腌 ...

对于木耳粥的做法相信大家在平时也有经常听说过了吧，下面就让我来给大家具体介绍一下该粥的做法。木耳粥的制作材料主料：粳米100克木耳粥的辅料木耳(干)5克,枣(干)5克调料：冰糖5克教您木耳粥怎么做，如何做木耳粥才好吃1.将木耳放入温水中泡发; ...

什么蔬菜对进补有益呢，木耳的功效是什么，食用木耳要注意什么，其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。 ...

木耳可以补铁，女性朋友吃了补血效果更好，我们一起来了解一下吧。介绍介绍木耳是木耳科真菌状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5-10厘米，有弹性，腹面平滑下凹， ...

最近，一道名为“凉拌黑木耳”的菜在京城颇为流行。木耳香脆肥嫩，蘸上芥末，颇有一番滋味。而有些餐馆更是打出“鲜木耳”的旗号，号称新鲜的木耳口感更好，营养价值更高，引得不少食客关注。 ...

成对”出现的食物，比如红豆绿豆、青椒红辣椒，西兰花菜花，营养都各有所长。而木耳中的“黑白双雄”，营养也常为人们津津乐道。 ...

黑木耳和白木耳大家一定都不陌生。白木耳晶莹透白，色如银，以制成甜羹食用较多，黑木耳色泽暗褐，状如人耳，可制作多种菜肴，近年人们也常做成甜羹当点心食用。 ...

毛木耳是一种与木耳十分相似的食材，综也叫黄北木耳，多出产于山间和树林中，是一种常见的食用菌类。毛木耳营养丰富口感脆嫩，具有不错的滋补功效。毛木耳的功效与作用还有很多，一会我就全部写出来分享给大家。毛木耳的功效与作用1、毛木耳能补血活血毛 ...

木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。那么，日常生活中，我们该如何选购木耳呢？ ...

黑木耳大家平时都经常吃，对它也比较熟悉，但是有些人购买黑木耳以后，却发现与自己平时购买的黑木了不同，问过以后才知道自己购买的是毛木耳。毛木耳和黑木耳有什么区别呢？它们之间有什么不一样的地方呢？今天小编就专门带大家去了解一下毛木耳与黑木耳的 ...

黑木耳、银耳具有较高的食用价值，深受消费者的青睐。我国人工栽培的食用菌有260多种， ...

久久健康网导读：食材选购 鉴别真假木耳的方法，生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康，在面对各种营养的时候，我们要如何选择，这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养？怎样选择饮食？无论如何吃都会给身体带来一定的影响。 ...

黑木耳“清道夫”　　黑木耳是一种药食两用的菌类植物，我国早在隋唐年间就开始人工培植并将它列为可药用的植物。 ...

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久久健康网编者按：木耳是老百姓餐桌上的常客。黑木耳味道鲜美，蛋白质含量丰富，被誉为“素中之荤”。它含有丰富的纤维素和胶质，能把残留在人体消化系统中的杂物排出体外，从而起到清肺润津的作用。但市场上出售的黑木耳质量参差不齐，掺假严重，购买时可以从以下几个方面检验挑选： ...

木耳不能和什么一起吃，木耳是很常见很健康的一种食材，很多人都喜欢吃木耳，但是再好的食物也是会有一些食用的禁忌的，今天我们就来一起了解一下食用木耳有哪些禁忌，还有木耳和什么一起搭配吃营养更加的丰富呢，一起来看看吧。 ...

和金针菇、杏鲍菇等食材一样，木耳也是一种菌类食物，含有多种维生素和矿物质元素。常吃木耳有有利于缓解高血压、高血脂等心血管疾病的症状，而且还可以起到清理肠胃的作用，缓解便秘的症状。有些人说，越黑的木耳营养价值越高，事实情况真是如此吗？下面小编为大家分析一下。 ...

不知道大家对于木耳粥的功效了解多少呢？还不明白的朋友请看下面小编给您准备的内容。木耳粥木耳粥的功效一1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓 ...

新鲜米粥的米要求的比较苛刻，米必须的非常新鲜的，要不然就熬不出那种味道了哦。新鲜米粥材料新鲜米粥大米，粉丝，火腿，生菜，咸蛋黄，木耳丝，烤面包块新鲜米粥的做法1.在普通的大米粥中加入粉丝火腿木耳。2.出锅之前加入生菜~加入盐~最后搭配上烤 ...